水痘｜初期症狀、傳染期、飲食禁忌、治療及預防方法一篇看懂

水痘 (Chickenpox) 是一種由「水痘帶狀疱疹病毒」引起的高傳染性疾病。雖然它常被視為一種普通的兒童疾病，但近年來越來越多成年人也深受其擾，且症狀往往比兒童更為嚴重。

從痕癢難耐的紅疹水泡，到需要嚴格隔離的傳染期，再到日後可能復發成「生蛇」(帶狀疱疹)的隱憂，正確認識水痘的病程與護理方法至關重要。

水痘是如何傳染的？傳染期有多長？

水痘病毒的傳染性極強，主要透過飛沫（如咳嗽、打噴嚏）或直接接觸患者帶有病毒的水泡液體而傳播。了解其病程時間線，對於有效隔離、防止傳染給家人至關重要。

病程階段	時間	主要特徵
潛伏期	感染後約10-21天	患者沒有任何症狀，但體內病毒已在複製。
前驅期	出疹前1-2天	開始出現類似感冒的輕微症狀，如發燒、頭痛、疲倦、喉嚨痛。
傳染期 (關鍵)	出疹前1-2天至所有水泡結痂為止	這是病毒傳播能力最強的時期，患者必須嚴格隔離。
出疹及病發期	約5-10天	身體開始出現紅疹，並迅速發展成痕癢的水泡、膿皰，最後結痂。
康復期	所有水泡結痂後	痂皮會在一至兩星期內自行脫落，此時已不具傳染性。

水痘的皮疹會分批出現，所以您可能會在身體上同時看到紅疹、水泡和結痂，這是水痘的典型特徵。

生水痘期間，由於可能會有口腔潰瘍及食慾不振，飲食應以清淡、易消化為原則。

飲食類別	建議攝取 (安全食物)	應盡量避免 (地雷食物)
主食	稀飯 (粥)、爛麵、白飯	質地堅硬的食物 (如餅乾、多士)、糯米製品
蛋白質	蒸蛋、豆腐、魚肉、雞肉	油炸食物、肥肉、帶殼海鮮 (蝦、蟹，可能誘發過敏)
蔬菜水果	煮熟的瓜類、蔬菜；低酸度水果 (如香蕉、蘋果、木瓜)	酸性水果 (如橙、檸檬)、辛辣蔬菜 (如洋蔥、大蒜)
飲品	大量清水、清湯、電解質飲品	汽水、含糖果汁、辛辣湯品 (如酸辣湯)
其他		辛辣、刺激性食物 (如咖哩、辣椒)、油膩及煎炸食物、補品 (如人參、鹿茸)

是的。 成年人感染水痘，其發燒及出疹症狀通常比兒童更嚴重，病程也可能更長。更重要的是，成年患者出現併發症的風險顯著較高，例如肺炎、腦炎及肝炎，需要特別警惕。

接種水痘疫苗是目前最有效、最安全的預防方法。 香港兒童免疫接種計劃已為兒童提供兩劑免費的水痘疫苗。從未感染過水痘的成年人，特別是醫護人員、教師或計劃懷孕的婦女，也可以諮詢醫生建議，考慮自費接種。

可以，而且應該保持清潔。 溫水淋浴有助於保持皮膚清潔，預防繼發性細菌感染，甚至可以幫助紓緩痕癢。但應注意：
避免使用過熱的水。
動作要輕柔，不要用力搓揉皮膚或弄破水泡。
洗澡後用乾淨的毛巾輕輕印乾身體，不要擦拭。

水痘和「生蛇」是由同一種病毒引起。感染水痘痊癒後，病毒不會完全消失，而是會潛伏在身體的神經節內。當年老、免疫力下降或壓力過大時，潛伏的病毒便可能再次活躍，並沿著神經線引發疼痛和紅疹，這就是「生蛇」。換言之，只有曾生過水痘的人，日後才有可能會「生蛇」。